Até o próximo dia 3 de julho rola em Petrópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro, a Bauernfest. Essa é a 27º edição da segunda maior festa cervejeira do país. Para quem gosta da bebida e comida alemã, esse é o lugar para visitar. Estive por lá no primeiro dia convidada pelos amigos da Bohemia e já estou pensando em voltar. Veja algumas dicas:
– Chegue cedo para evitar o trânsito e conseguir se movimentar com tranquilidade. As ruas pequenas e o Palácio de Cristal ficam bem cheios depois do almoço.
– Experimente a Bohemia Bauernfest, uma cerveja do estilo Marzen com 5,8% de teor alcoólico e tem uma coloração acobreada clara. Para quem gosta de Pilsen cai bem. As outras cervejas da Bohemia também caem muito bem: Aura, 838 e 14-Weiss. Custam R$ 8 reais cada.
– Visite o stand da Degusta onde estão as microcervejarias da Região: Imperatriz, Buda, Da Corte, Cazzera e Duzé. Cada cervejaria está com apenas duas torneinas, mas experimente os sabores da região.
– Confira a programação completa divulgada pela prefeitura (aqui).
– Se for beber não vá de carro, prefira o ônibus ou se estiver cansado fique numa pousada da região.
– Beba bastante água entre uma cerveja e outra.
– Experimente os doces e as comidas alemãs há vários stands com mesinhas ao longo da rua.
– Para almoçar sem pressa o restaurante da Bohemia é uma boa opção. Eles passaram por uma reformulação e estão mais bonitos, mas ainda estão se adaptando ao novo cardápio. No cardápio há vários chopes e, ainda, as cervejas da Wäls, que agora faz parte da Ambev, e tem as melhores cervejas do mundo (campeã da Copa do Mundo de Cerveja).
– Vá agasalhado e aproveite a festa!!
